El projecte REDONA, una iniciativa subvencionada en el marc de la Missió Climàtica València 2030, continua avançant amb pas ferm en el desenvolupament de la seua aplicació tecnològica. En una recent reunió de coordinació entre la Universitat Politècnica de València i Naria, es va presentar la versió preliminar de l’eina digital que permetrà registrar donacions d’excedent alimentari, gestionar enviaments i centralitzar la documentació associada. Aquesta solució tecnològica pretén facilitar la recuperació de fruites i hortalisses descartades a Mercavalència, fomentant la seua redistribució amb finalitats socials i enfortint la resiliència dels sistemes alimentaris urbans davant el malbaratament.
