Hitos

REDONA comparteix la seua experiència en la lluita contra el malbaratament alimentari en una jornada internacional organitzada per CEMAS

REDONA ha participat activament en la jornada internacional “Reforç de la capacitat de les ciutats per a la prevenció i reducció de la pèrdua i el malbaratament d’aliments”, celebrada el 8 d’octubre de 2024 a l’edifici Veles e Vents de València. Organitzada pel CEMAS i el Consell Europeu d’Informació sobre l’Alimentació (EUFIC), la trobada va reunir representants d’institucions europees i de ciutats com Milà, Varsòvia o Göteborg, amb l’objectiu d’intercanviar bones pràctiques i enfortir les capacitats urbanes davant el malbaratament alimentari. REDONA va compartir la seua experiència en la recuperació de fruites i hortalisses descartades a Mercavalència per a la seua redistribució amb finalitats socials, destacant el paper clau de les ciutats en la construcció de sistemes alimentaris més justos i sostenibles.

REDONA avança en el desenvolupament de la seua aplicació per a canalitzar l’excedent alimentari de Mercavalència

El projecte REDONA, una iniciativa subvencionada en el marc de la Missió Climàtica València 2030, continua avançant amb pas ferm en el desenvolupament de la seua aplicació tecnològica. En una recent reunió de coordinació entre la Universitat Politècnica de València i Naria, es va presentar la versió preliminar de l’eina digital que permetrà registrar donacions d’excedent alimentari, gestionar enviaments i centralitzar la documentació associada. Aquesta solució tecnològica pretén facilitar la recuperació de fruites i hortalisses descartades a Mercavalència, fomentant la seua redistribució amb finalitats socials i enfortint la resiliència dels sistemes alimentaris urbans davant el malbaratament.

REDONA en el dia internacional de Conscienciació sobre la Pèrdua i el Malbaratament d’Aliments

En el marc del dia internacional de Conscienciació sobre la Pèrdua i el Malbaratament d’Aliments, el projecte REDONA, va celebrar la jornada “Solucions innovadores de lluita contra el malbaratament en els Mercas: El cas de REDONA en Mercavalència” el dia 24 de setembre a la Universitat Politècnica de València. En aquesta jornada, es va destacar la importància de Mercavalència en l’alimentació de la ciutat de València, el poblema del malbaratament alimentari, com REDONA pot donar solució a l’excedent alimentari no comercialitzat pels majoristes per a alimentar a la població més vulnerable i l’adequació de Casa Caritat al projecte, així com la importància de la seua labor social.

Casa Caridad se suma al projecte REDONA per impulsar una gestió alimentària més eficient i sostenible

L’Associació Valenciana de Caritat, coneguda com a Casa Caridad, ha decidit participar activament en el projecte d’innovació REDONA, subvencionat en el marc de la Missió Climàtica València 2030. Esta col·laboració busca optimitzar la gestió de donacions alimentàries i enfortir la sostenibilitat en la distribució de recursos a les persones en situació de vulnerabilitat. En una reunió celebrada el 25 de juny de 2024 a la Universitat Politècnica de València (UPV), representants de Casa Caridad i de l’equip de REDONA van debatre els beneficis i requisits del projecte. Durant la trobada, es va destacar com l’eina proposada per REDONA podria millorar l’operativa de les ONG en la gestió de donacions, permetent una selecció més eficient i oportuna dels productes rebuts. Guadalupe Ferrer, directora gerent de Casa Caridad, va expressar el seu interés en la iniciativa, assenyalant que la capacitat d’escollir el moment de recepció dels productes facilitaria la distribució entre les persones assistides. Casa Caridad, fundada l’any 1906, ha sigut un pilar fonamental en l’atenció a persones sense sostre i en risc d’exclusió social a València. L’organització ofereix una àmplia gamma de serveis, incloent menjadors socials, albergs, escoles infantils i programes d’inserció social. La participació en el projecte REDONA reforça el compromís de Casa Caridad amb la innovació i la sostenibilitat, alineant-se amb els objectius de la Missió Climàtica València 2030. Esta col·laboració permetrà a l’organització millorar l’eficiència en la gestió de recursos i continuar oferint suport essencial a les persones més necessitades de la Comunitat Valenciana.

REDONA és un dels projectes subvencionat en la 8a edició dels “Premis i Subvencions d’Innovació Missions València 2030”

El 27 de novembre de 2023, el projecte REDONA va ser triat per a ser subvencionat en la VIII edició dels Premis i Subvencions d’Innovació Missions València 2023, organitzades per l’Ajuntament de València. Aquests premis i subvencions de l’Ajuntament de València són una de les eines per al foment de l’emprenedoria i la innovació alineats amb la Missió Climàtica València 2030. Una missió de la ciutat que unifica les dues missions europees sobre el clima per millorar el problema del canvi climàtic, alhora que ens adaptem i tenim cura de les persones davant els efectes i conseqüències de fenòmens meteorològics adversos.

Presentació de Redona a l’alumnat de la UPV

El passat 7 de maç, vam poder presentar el projecte Redona als/a les alumnes del Màster de Enginyeria Agronòmica de la Universitat Politècnica de València. En la sessió, es va explicar els objectius de Redona, el context social, mediambiental i normatiu en el qual s’envolta, els obstacles per a la seua implantació i els principals resultats i beneficis que genera la canalització de l’excedent alimentari que se produeix en Mercavalència. La participació de l’alumnat va ser especialment activa i es va mostrar un alt interès en el projecte, en la generació de malbaratament alimentari en la cadena agroalimentària i en fórmules per a gestionar l’excedent alimentari que generen reducció de la pèrdua d’aliments i la canalització a famílies vulnerables.

El projecte Redona va participar en la trobada organitzada pel CEMAS sobre la pèrdua i el malbaratament alimentari

Perdre’s en les xifres és fàcil quan parlem de pèrdua i malbaratament d’aliments. Els impactes socials, ambientals i econòmics d’aquest malbaratament són tan impactants que tenim dificultats per posar en nombres concrets la magnitud del problema. En la trobada organitzada pel CEMAS sobre la pèrdua i el rebuig alimentari (ja disponible al canal de YouTube del CEMAS) ponents d’alt nivell van exposar projectes innovadors i inspiradors que mereixen una menció a part.

El projecte REDONA es va presentar al Food Waste Challenge 2021

El Food Waste Challenge és una competició anual que apunta als ODS 12, 2, 11, 13 i 15. Busca idees per a resoldre desafiaments de totes les parts de la cadena de valor, des del malbaratament d’aliments en les llars fins al malbaratement d’aliments a nivell organitzacional i social. Juntament amb el seu consell assessor, seleccionen les millors idees i innovacions per a la seua validació i acceleració. Veure la proposta: https://www.youtube.com/watch?v=YdOgnwdLt2k

Centre de preferències de la privacitat
Logo de REDONA Recuperación de frutas y verduras en Mercavalència UPV

Quan visita qualsevol lloc web, el mateix podria obtindre o guardar informació en el seu navegador, generalment mitjançant l'ús de galetes. Aquesta informació pot ser sobre vosté, les seues preferències o el seu dispositiu, i s'usa principalment perquè el lloc funcione segons l'esperat. En general, la informació no ho identifica directament, però pot proporcionar-li una experiència web més personalitzada. Ja que respectem el seu dret a la privacitat, vosté pot triar no permetre'ns usar unes certes galetes. Faça clic en els encapçalats de cada categoria per a saber més i canviar les nostres configuracions predeterminades. No obstant això, el bloqueig d'alguns tipus de galetes pot afectar la seua experiència en el lloc i els serveis que podem oferir.

Més informació

Cookies tècniques

Són aquelles que permeten a l'usuari la navegació a través d'un lloc web, plataforma o aplicació i la utilització de les diferents opcions o serveis que en ella existisquen com, per exemple, controlar el trànsit i la comunicació de dades, identificar la sessió, accedir a parts d'accés restringit, recordar els elements que integren una comanda, realitzar el procés de compra d'una comanda, realitzar la sol·licitud d'inscripció o participació en un esdeveniment, utilitzar elements de seguretat durant la navegació, emmagatzemar continguts per a la difusió de vídeos o so o compartir continguts a través de xarxes socials.

Cookies d'anàlisis o mesurament

Són aquelles que permeten al responsable d'aquestes, el seguiment i anàlisi del comportament dels usuaris dels llocs web als quals estan vinculades. La informació recollida mitjançant aquesta mena de cookies s'utilitza en el mesurament de l'activitat dels llocs web, aplicació o plataforma i per a l'elaboració de perfils de navegació dels usuaris d'aquests llocs, aplicacions i plataformes, amb la finalitat d'introduir millores en funció de l'anàlisi de les dades d'ús que fan els usuaris del servei.