El proyecto Redona participó en el encuentro organizado por el CEMAS sobre la pérdida y el desperdicio alimentario

El proyecto Redona participó en el encuentro organizado por el CEMAS sobre la pérdida y el desperdicio alimentario | REDONA Recuperación de frutas y verduras en Mercavalència

Perderse en las cifras es fácil cuando hablamos de pérdida y desperdicio de alimentos. Los impactos sociales, ambientales y económicos de este despilfarro son tan impactantes que tenemos dificultades para poner en números concretos la magnitud del problema. En el encuentro organizado por el CEMAS sobre la pérdida y el desperdicio alimentario (ya disponible en el canal de YouTube del CEMAS) ponentes de alto nivel expusieron proyectos innovadores e inspiradores que merecen una mención aparte.

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